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亞硝胺并非致癌物 自來(lái)水可以放心喝水箱自潔消毒器廠家關(guān)注: 日前,清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院國(guó)家環(huán)境模擬與污染控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的課題組發(fā)表的一項(xiàng)關(guān)于我國(guó)城市自來(lái)水含有致癌物質(zhì)——亞硝胺類消毒副產(chǎn)物的測(cè)試結(jié)果引發(fā)了公眾關(guān)注。亞硝胺是致癌物嗎?它是否會(huì)影響人們的健康? 專家表示,亞硝胺是否會(huì)致癌,與攝入劑量有關(guān)。水中亞硝胺含量非常低,是納克/升的量級(jí),通過(guò)飲用水?dāng)z入的劑量所占比例很小,公眾沒(méi)必要恐慌。 據(jù)了解,亞硝胺類化合物被國(guó)際癌癥研究中心判定為2A類致癌物,即動(dòng)物致癌證據(jù)明確,但人類致癌證據(jù)不充分。 亞硝胺是自來(lái)水消毒的副產(chǎn)物,自來(lái)水廠消毒通常會(huì)使用含氯消毒劑,在氯的作用下水中的少量污染物會(huì)變成消毒副產(chǎn)物,其中部分有機(jī)氮化物可以變?yōu)閬喯醢奉愇镔|(zhì)。氯是廉價(jià)且相對(duì)安全的消毒手段,多年來(lái)始終找不到它的替代品,因此亞硝胺等微量消毒副產(chǎn)物也無(wú)可避免。這些消毒副產(chǎn)物是自來(lái)水在消毒過(guò)程中產(chǎn)生的,世界各國(guó)的自來(lái)水中都會(huì)“檢出”,并不只是中國(guó)“多省市”才有。 亞硝胺是否會(huì)致癌,與攝入劑量有關(guān)。水中亞硝胺含量非常低,是納克/升的量級(jí),通過(guò)飲用水?dāng)z入的劑量所占比例很小,公眾沒(méi)必要恐慌。按照研究中提供的信息,亞硝基二甲胺(NDMA)終生飲用的百萬(wàn)分之一致癌風(fēng)險(xiǎn)濃度是0.7ng/L。按照長(zhǎng)三角的高含量(29ng/L),終生飲用,增加的食道癌風(fēng)險(xiǎn)是十萬(wàn)分之四。“如果大家對(duì)于這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)沒(méi)有概念的話,可以跟抽煙和吃肉的致癌風(fēng)險(xiǎn)相比:每天抽一盒煙,肺癌風(fēng)險(xiǎn)增加10倍以上(十萬(wàn)分之一百萬(wàn));每天吃50克左右培根肉,大腸癌的風(fēng)險(xiǎn)增加21%(十萬(wàn)分之兩萬(wàn)一千)。” 此外,雖然自來(lái)水中的亞硝胺是一個(gè)科學(xué)研究熱點(diǎn),但目前只有少數(shù)國(guó)家和地區(qū)針對(duì)它制定了標(biāo)準(zhǔn),比如美國(guó)加州制定了一個(gè)特別嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)(10ng/L),如果用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)衡量,中國(guó)自來(lái)水有1/4左右超標(biāo)。但是看看別的標(biāo)準(zhǔn):加拿大衛(wèi)生部的指導(dǎo)值是40ng/L;澳大利亞的指導(dǎo)值是100ng/L;WHO的指導(dǎo)是100ng/L。鐘凱表示,如果用這些標(biāo)準(zhǔn)衡量,課題組只在長(zhǎng)江三角洲地區(qū)的某縣城檢出了全國(guó)出廠水和龍頭水中NDMA的最高濃度,也是44個(gè)城市中唯一超過(guò)世衛(wèi)組織標(biāo)準(zhǔn)的。這就是說(shuō),除個(gè)別地區(qū)外,課題組所有檢出值未超世衛(wèi)組織標(biāo)準(zhǔn)和加拿大、澳大利亞國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 原創(chuàng)文章,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明:http://www.ziwaixianxiaoduqi.com.cm |